Milky bread in a cup

Name: Milky bread in a cup
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram tepung terigu protein tinggi; 1 butir telur; 5 sdm susu bubuk; 80 gram gula halus (bisa ditambah sesuai selera); 1 1/2 sdt ragi instan; 100 ml air suhu ruang; secukupnya mentega dan garam; bahan biang:; 20 gram tepung terigu,mix dg 100 ml air mendidih.aduk2 hingga menjadi pasta; filling: aq pake ceres chocolate spread

nia aroi @cook_2567963

Gresik

Sebenernya pengen recook resep cece tintin yg hokkaido milky toast,tapi meleset dari takaran terigunya ya,punyaqu lbh banyak, maklum punya baby n balita jd pengen cepet2 ngulennya...hasilnya emg bukan super soft tapi cukup soft aja,...sampe hari kedua teksturnya masih lembut.jgn tanya hari ketiganya,krna udah habis di hari kedua aja,hehe..aq bikinnya jdi 10'cup,tpi rekomenqu ckup 8 cup aja biar ok kya jamur menul2.....

Lebih banyak

Milky bread in a cup

nia aroi @cook_2567963

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

8 porsi

350 gramtepung terigu protein tinggi
1 butirtelur
5 sdmsusu bubuk
80 gramgula halus (bisa ditambah sesuai selera)
1 1/2 sdtragi instan
100 mlair suhu ruang
secukupnyamentega dan garam
bahan biang:
20 gramtepung terigu,mix dg 100 ml air mendidih.aduk2 hingga menjadi pasta
filling: aq pake ceres chocolate spread

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Dalam wadah: ayak tepung,masukkan bahan2 kecuali mentega,garam.uleni sampai kalis,tambahkan mentega gsn garam,uleni sampai kalis elastis.
2

Diamkan 10 menit saja,gilas.bagi2 adonan dgn takaran sama,@50 gram.isi dgn chocolate spread,rapikan.masukkan dlm cup2.diamkn sampai mengembang 2x.
3

Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.aq pskai oven listrik merk kirin yg low watt.aq pakai api bwh 20 menit,aq tambahi 3menit api atas.