Campur semua wajan kecuali abon kedalam wajan, masak hingga airnya menyusut. Selama memasak ketan aduk2 agar tidak gosong.

Panaskan kukusan, beri alas daun pisang, kemudian pindahkan beras yang sudah dimasak kedalam kukusan. Kukus selama 50-60 menit.

Setelah matang, buang daun2an & serai. Bagi ketan menjadi dua bagian

Siapkan loyang 20x20 yang sudah dialasi daun pisang/ plastik, beri olesan minyak sayur secukupnya.

Tuang 1 bagan nasi ketan selagi masih panas kedalam loyang, ratakan dan padatkan sambil ditekan.

Taburi abon hingga menutupi permukaan nasi ketan. Tuang sisa nasi ketan kemudian ratakan dan padatkan kembali.

Diamkan hingga dingin, lalu potong-potong sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang