9. nasi box ulang tahun, jualan dll (chiken Katsu, salad hokben)

Name: 9. nasi box ulang tahun, jualan dll (chiken Katsu, salad hokben)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam fillet; 1 bks tepung bumbu serbaguna; 500 grm tepung roti; secukupnya air; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 bh kol; 2 bh wortel import; 3 sdm cuka/lemon; 1 sdt garam; 1 sdm gula; secukupnya air matang; 3 sdm Mayones (maestro); 1 sdm saus tomat; 1 sdn saus cabai

Nurrizky_de @Nurrizky_de

Jakarta, Jakarta, Indonesia

9. nasi box ulang tahun, jualan dll (chiken Katsu, salad hokben)

Nurrizky_de @Nurrizky_de

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam fillet
1 bkstepung bumbu serbaguna
500 grmtepung roti
secukupnyaair
1 sdtlada
1 sdtgaram
Salad hokben
1 bhkol
2 bhwortel import
3 sdmcuka/lemon
1 sdtgaram
1 sdmgula
secukupnyaair matang
Saus Mayo
3 sdmMayones (maestro)
1 sdmsaus tomat
1sdn saus cabai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging uk sesuai selera (saya jadi 15-20 potong) lumuri daging dengan garam lada diamkan 15 menit
2

Buat adonan tepung basah dr tepung serbaguna dan air.
3

Siapkan adonan kering (tepung roti bisa di beri garam lada bisa juga tidak)
4

Balur daging ke tepung basah lalu kering ulang 2x simpan dalam freezer (bisa untuk frozen hingga 2bln) kalau mau langsung pakai bisa goreng hingga ke emasan
5

Untuk salad potong iris semua tipis rendam dalan air cuka, garam, gula simpan dalam kulkas
6

Saus mayo campur semua 3:1:1
7

Kemudian hidangkan