Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες.Σε ένα τηγάνι βαθύ ή σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν 5-7 λεπτά.

Τις δίνουμε μόνο χρώμα, δεν θέλουμε να ψηθούν μέσα.Η θερμοκρασία να μην είναι πολύ υψηλή για να μην καούν και μαυρίσουν τα υπολείμματα στο τηγάνι.Βγάζουμε τις μπριζόλες και τις αφήνουμε στην άκρη.Στο ίδιο λάδι προσθέτουμε τα κρεμμύδια το πράσο τα μανιτάρια και όλα τα μπαχαρικά και τον κύβο.Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν 10 λεπτά.

Έπειτα πασπαλίζουμε με το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να μην φαίνεται πια.Ρίχνουμε 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζεστό νερό. Ξαναβάζουμε τις μπριζόλες στο τηγάνι και τις βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέσα στην σάλτσα για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Σερβίρουμε με ότι θέλουμε ρύζι,πατάτες τηγανιτές,κριθαράκι,τραχανά.

Καλή όρεξη 💜 καλή επιτυχία