મેથી ના બટેકા વડા (Methi Aloo vada Recipe in Gujarati)

Name: મેથી ના બટેકા વડા (Methi Aloo vada Recipe in Gujarati)
Yield: ૨ વ્યક્તી
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૩ બાફેલા બટેકા; વાટકી અડઘી કોથમીર ઝીણી સમારેલ; ૨ ચમચી ઘાણાજીરુ પાઉડર; ૧ ચમચી મરચી ની પેસ્ટ; ૧ ચમચી લસણ ની પેસ્ટ; ૨ આદું ની પેસ્ટ; ૧ ચમચી ખાંડ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; તળવા માટે તેલ; ૧ વાટકી મેથી ઝીણી સમારેલ; ૨ વાટકી ચણાનો લોટ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર

Rasmita Finaviya @Rasmita

#GA4
#week19
#Methi
# મેથી ના બટાકા વડા
બઘા બટેકા વડા તો બનાવતા જ હોય છે પન મે આજે પેહલી વાર મેથી નાખી ને બનાવ્યા છે જે એટલા સરસ ને ટેસ્ટી બન્યા છે મેથી નાે ટેસ્ટ પન એટલો સરસ આવે છે

વધુ વાંચો

મેથી ના બટેકા વડા (Methi Aloo vada Recipe in Gujarati)

Rasmita Finaviya @Rasmita

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫ મિનિટ

૨ વ્યક્તી

મસાલા માટે..
૩બાફેલા બટેકા
વાટકીઅડઘી કોથમીર ઝીણી સમારેલ
૨ ચમચીઘાણાજીરુ પાઉડર
૧ ચમચીમરચી ની પેસ્ટ
૧ ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
૨આદું ની પેસ્ટ
૧ ચમચીખાંડ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તળવા માટે તેલ
બેટર બનાવવા માટે.
૧ વાટકીમેથી ઝીણી સમારેલ
૨ વાટકીચણાનો લોટ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ બટેકા મા મીઠું, લીંબુ નો રસ, કોથમીર,આદું,મરચી,લસણ,ઘાણાજીરુ,ખાંડ,નાખી મિક્ષ કરી ગોળ લૂઆ ની જેમ વાળી લો.
2

હવે એક બાઉલ મા ચણા નો લોટ લો તેમા મેથી ને મીઠું ને થોડું પાણી નાખી બેટર તૈયાર કરો.
3

એક પેન મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે બટેકા ના મસાલા ની ગોળી ચણા ના લોટ મા નાખી ને તેલ મા તળી લો.
4

બસ તૈયાર છે મેથી ના બટેકા વડા....😋