Táo mèo rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ngâm vào nước muối pha sẵn để loại bỏ hết chát và tránh thâm đen

Sau khi ngâm tầm 2h đổ hết nước muối, rửa sạch táo và ngâm đường tầm 3h

Cuối cùng đổ hết nước đường đã tan chỉ để lại táo với phần đường chưa tan hết đem lên bếp sên cho đường tan và táo se lại, sên bằng lửa to lúc đầu và thật nhỏ khi táo chuyển sang màu vàng và hơi khô là được

Cuối cùng xếp đều ra đĩa bỏ lò vi sóng tầm 2 phút là ta đã được món ngon để ăn rồi ạ, thành phẩm nhìn hơi giống tóp mỡ 😁 cơ mà ăn giòn vỏ bên ngoài bên trong mềm chua ngọt rất ngon không chát tẹo nào nữa ạ