Chuẩn bị nguyên vật liệu

Bật chế độ saute bỏ dầu mè vô để nóng rồi cho gừng cắt sợi vô phi đến khi sợi gừng thơm và hơi khô lại

Cho gà vô xào săn, rồi cho một ít nước nào nước màu và gia vị nêm một muỗng cà phê bột nêm nấm, một muỗng cà phê đường, 1/4muỗng cà phê muối hồng trộn đều. Sau đó cho nấm mèo vào xào đều lên.

Đậy nắp nồi lại, chỉnh sang chế độ high pressure ba phút. Khi nấu xong xả văn hơi rồi dùng ngay với cơm nóng. Nếu thích nước xả sạch thì có thể chỉnh chế độ saute khoảng năm phút cho nước bớt bốc hơi bớt