Μαλακά cookies μήλου

Name: Μαλακά cookies μήλου
Yield: 10-15τμχ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 110 γρ ηλιέλαιο; 1 μεγάλο κόκκινο μήλο στον τρίφτη; 100 γρ καστανή ζάχαρη; 1 αυγό; 1/2 κ.γ. Σόδα μαγειρική; 1 κ.γ. Κανέλα τριμμένη

Eleni15 @Helen_15

Περίσσεψε γέμιση από τρίφτη μηλόπιτα και έφτιαξα αυτά τα μαλακά μπισκότα! Εύκολα και γρήγορα!

Δες περισσότερα

Μαλακά cookies μήλου

Eleni15 @Helen_15

Περίσσεψε γέμιση από τρίφτη μηλόπιτα και έφτιαξα αυτά τα μαλακά μπισκότα! Εύκολα και γρήγορα!

Υλικά

20 λεπτά

10-15τμχ

200 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
110 γρηλιέλαιο
1 μεγάλοκόκκινο μήλο στον τρίφτη
100 γρκαστανή ζάχαρη
1αυγό
1/2 κ.γ.Σόδα μαγειρική
1 κ.γ.Κανέλα τριμμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Προθερμαίνω τον φούρνο στους 170oC στον αέρα.
2

Ανακατεύω όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.
3

Με ένα κουτάλι βάζω σε αντικολλητικό χαρτί κουταλιές απ το μείγμα. Αφήνω απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν στο ψήσιμο.
4

Ψήνω στη μεσαία θέση του φούρνου για 10’ περίπου. Θέλω να μείνουν μαλακά. Αφήνω να κρυώσουν σε σχάρα και απολαμβάνουμε!