Seblak Huh Hah

Name: Seblak Huh Hah
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk bawang dan macaroni; 1 buah sosis; 3 buah bakso sapi; 1 butir telur; 2 lembar daun pokchoy/caisim/sawi putih; 1 batang daun bawang, potong2; 1 buah tomat merah, belah 4; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambal; Secukupnya garam, gula pasir, medica bubuk dan kaldu bubuk; 📌 Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit merah; 1 buah cabe keriting; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari kunyit

Dewi Setyawati @dapur_ibudewi

Tegal, Jawa Tengah

Seblak Huh Hah

Dewi Setyawati @dapur_ibudewi

Tegal, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

1 genggamkerupuk bawang dan macaroni
1 buahsosis
3 buahbakso sapi
1 butirtelur
2 lembardaun pokchoy/caisim/sawi putih
1 batangdaun bawang, potong2
1 buahtomat merah, belah 4
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos sambal
Secukupnyagaram, gula pasir, medica bubuk dan kaldu bubuk
📌 Bumbu halus:
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 buahcabe rawit merah
1 buahcabe keriting
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk dalam air mendidih hingga kematangan yg diinginkan. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, beri telur. Buat orak arik, tambhkn bakso dan sosis. Masak hingga sosis berubah warna. Tuang 1 gelas air. Biarkan mendidih.
3

Tambahkan sayuran, kerupuk dan makaroni. Aduk hingga rata beri kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dn merica bubuk
4

Koreksi rasa, angkat, sajikan segera.