Sop Kondangan aka Sop Merah
Ada celetukan dari suami "aku kayaknya udah lama ya ga makan sop merah". Oke baik, kita kabulkan angan-angannya. Mungkin dia udah kangen kampung halamannya dan mati gaya tiap buka aplikasi ojol dia kayak bingung mau makan apa karna isinya gitu-gitu aja. Sebagai catatan, sop merah yg aku bikin ga semerah seperti pakai pasta tomat/saus tomat, hanya pakai pure tomato, versi yg anak kecil bisa makan juga. Jd kl temen-temen mau warnanya merah banget bs tambahin 2 sdm saus tomat/pasta tomat dan 1 sdm saus cabe ya.. Yuuk buat yuuk gampang kok! Seperti biasa yaa.. kita buat versi sehatnya oke !
Sop Kondangan aka Sop Merah
Ada celetukan dari suami "aku kayaknya udah lama ya ga makan sop merah". Oke baik, kita kabulkan angan-angannya. Mungkin dia udah kangen kampung halamannya dan mati gaya tiap buka aplikasi ojol dia kayak bingung mau makan apa karna isinya gitu-gitu aja. Sebagai catatan, sop merah yg aku bikin ga semerah seperti pakai pasta tomat/saus tomat, hanya pakai pure tomato, versi yg anak kecil bisa makan juga. Jd kl temen-temen mau warnanya merah banget bs tambahin 2 sdm saus tomat/pasta tomat dan 1 sdm saus cabe ya.. Yuuk buat yuuk gampang kok! Seperti biasa yaa.. kita buat versi sehatnya oke !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ayam fillet & wortel, sisihkan
- 2
Rajang sosis dan bakso sesuai selera, sisihkan.
- 3
Blender tomat, ambil jusnya dan disaring, sisihkan.
- 4
Masukan minyak dan lelehkan margarin dalam panci yg akan digunakan untuk membuat sup, setelah leleh masukkan bawang yg sudah dicopper, masukkan juga ayam & wortel.
- 5
Setelah ayam matang dan wortel terlihat agak layu, masukkan jus tomat yg sudah disaring tadi, lalu aduk-aduk.
- 6
Setelah itu masukkan air sebanyak 500ml rebus sampai menggolak.
- 7
Kemudian masukkan sosis, bakso, dan bahan pelengkap lainnya. Lalu masukkan garam, penyedap totole, gula, lada, ketumbar aduk rata. Jika kurang, silahkan tambahkan takaran bumbunya lagi sesuai selera
- 8
Terakhir masukkan jamur kancing, kacang polong frozen dan daun bawang. Rebus sebentar lalu hidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Khezia Metta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar