Nugget Telur MPASI

Name: Nugget Telur MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel (pasrah/cincang); 1 batang daun bawang (iris halus); 3 sdm tepung terigu; 50 ml susu uht (sy ultra FC); 1 sdm santan kental (sy pakai instan rosebrand); Secukupnya air matang (sy 2 sdm); 4 butir telur (1 butir untuk pelapis); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk non MSG (sy pakai maseko sapi); 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya keju parut (sy pake keju mini); 1 sdt gula (opsional); Secukupnya tepung panir

Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta

Surabaya

Bisa untuk lauk / camilan moms. Itu fotonya mau sy simpan k frezeer jadi blm digoreng. Komposisinya sdh lengkap moms ada prohe, sayur, dan lemak. Si kecil suka, babenya pun lahap. Alhamdulillah pemandangan indah ❤️

Lebih banyak

Nugget Telur MPASI

Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel (pasrah/cincang)
1 batangdaun bawang (iris halus)
3 sdmtepung terigu
50 mlsusu uht (sy ultra FC)
1 sdmsantan kental (sy pakai instan rosebrand)
Secukupnyaair matang (sy 2 sdm)
4 butirtelur (1 butir untuk pelapis)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk non MSG (sy pakai maseko sapi)
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyakeju parut (sy pake keju mini)
1 sdtgula (opsional)
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, potong/pasrah wortel, iris halus daun bawang, sisihkan.
2

Panaskan kukusan.
3

Campurkan tepung terigu, susu, santan kental, dan air. Campur hingga rata
4

Masukkan wortel dan bawang. Tambahkan 3 butir telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan keju parut. Aduk adonan sampai tercampur rata.
5

Tuang ke dalam cetakan / wadah lalu kukus selama 20-30 menit.
6

Jika sudah matang, diamkan sampai dingin kemudian potong sesuai selera
7

Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan 1 butir telur, kemudian balur ke tepung panir. Lakukan sampai selesai. Jika mau digoreng, masukkan nugget k dalam freezer dulu 30 menit supaya tepung nempel sempurna.