เตรียมวัตถุดิบ คว้านเม็ดแตงกวาออก หั่นพอดีคำ ผสมหมูสับ วุ้นเส้น แล้วปรุงรสด้วยซอสหอย

ต้มน้ำจนเดือด แล้วใส่คนอร์กับเกลือลงไปนิดหน่อย พอน้ำเดือดอีกรอบใส่วัตถุดิบทุกอย่างลงไปยกเว้นหอม ไว้ใส่ตอนสุดท้าย

น้ำเดือด ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ปิดไฟแล้วโรยต้นหอม เป็นอันเสร็จค่ะ