Sambal Goreng Kering Tempe
Umumnya dibuat untuk pelengkap nasi kuning. Tapi untuk lauk sayur bening juga pas. Atau kalau lagi darurat dimakan sama nasi putih anget aja udah enak😂 Saya kalau sering bikin dalam jumlah banyak,supaya bisa disimpan juga. (Maksudnya untuk persediaan kalau lagi malas masak🤭) Kalau mau pergi2 dan harus bawa bekal,biasanya kita cari yg praktis2 ya. Yang kering2 kaya sambal goreng ini cocok karena praktis dan tahan lama juga.
Sambal Goreng Kering Tempe
Umumnya dibuat untuk pelengkap nasi kuning. Tapi untuk lauk sayur bening juga pas. Atau kalau lagi darurat dimakan sama nasi putih anget aja udah enak😂 Saya kalau sering bikin dalam jumlah banyak,supaya bisa disimpan juga. (Maksudnya untuk persediaan kalau lagi malas masak🤭) Kalau mau pergi2 dan harus bawa bekal,biasanya kita cari yg praktis2 ya. Yang kering2 kaya sambal goreng ini cocok karena praktis dan tahan lama juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe tipis memanjang,goreng sampai kering.
- 2
Goreng juga teri kering,kacang tanah dan irisan cabe merah. Untuk cabe merahnya,cukup dilayukan sebentar saja dalam minyak panas. Taruh semua bahan yg digoreng dalam satu wadah.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan air asam,gula merah,garam dan kaldu bubuk. Sesaat sebelum api dimatikan,masukkan semua bahan yg sudah digoreng,balik-balik sebentar agar bumbu merata,angkat. Sajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)