Semur Tahu Telur Kentang

Name: Semur Tahu Telur Kentang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur (sy 6 btr); 4 buah tahu putih belah 2, goreng berkulit; 2 buah kentang potong (tambahan saya); 2 lbr daun salam; 1 btg sereh, geprek; 1 ruas laos, geprek; 1 keping gula merah; 5 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 4 btr kemiri; 1/4 biji pala; 1/2 sdt lada butir; 1 gelas air atau sesuai selera; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Angken Keenan @munda_anchen

Tangerang Selatan

29.01.21
Bismillah, ketika bingung mau masak apa, ini bisa jadi inspirasi lezat, anak saya demen banget semur gini 🤩👍

Source: Susi Agung

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

29.01.21
Bismillah, ketika bingung mau masak apa, ini bisa jadi inspirasi lezat, anak saya demen banget semur gini 🤩👍

Source: Susi Agung

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Semur Tahu Telur Kentang

Angken Keenan @munda_anchen

Tangerang Selatan

29.01.21
Bismillah, ketika bingung mau masak apa, ini bisa jadi inspirasi lezat, anak saya demen banget semur gini 🤩👍

Source: Susi Agung

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

29.01.21
Bismillah, ketika bingung mau masak apa, ini bisa jadi inspirasi lezat, anak saya demen banget semur gini 🤩👍

Source: Susi Agung

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4 btrtelur (sy 6 btr)
4 buahtahu putih belah 2, goreng berkulit
2 buahkentang potong (tambahan saya)
2 lbrdaun salam
1 btgsereh, geprek
1 ruaslaos, geprek
1 kepinggula merah
Bumbu halus:
5 btrbawang merah
3 btrbawang putih
4 btrkemiri
1/4 bijipala
1/2 sdtlada butir
1 gelasair atau sesuai selera
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga wangi.
2

Masukkan laos, sereh dan daun salam, aduk rata.
3

Karena saya pakai kentang jadi saya masukkan duluan, masak sebentar 5 menitan. Kalo gak pake langsung masuk tahu dan telur.
4

Baru masukkan tahu dan telur, aduk.
5

Beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah dan segelas air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, cek rasa. Sajikan.