મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Name: મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)
Yield: ૪ લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો ઝીણો લોટ; ૫૦૦ ગ્રામ મેથી ની ભાજી; ૧ વાટકી બાજરીનો લોટ; ૧ ટેબલસ્પૂન હળદર; ૧ ટેબલસ્પૂન ધાણાજીરું પાઉડર; 2 ટેબલ સ્પૂન આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ; ૧/૨ ટી સ્પૂન અજમો; ૨ ટેબલસ્પૂન તલ; સ્વાદ મુજબ મીઠું; ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ; ૨ ટેબલસ્પૂન દહીં; લોટ બાંધવા છાશ અથવા પાણી

Chhaya panchal @chhaya

Vadodara

પિકનિકમાં જવાનું થાય અને નાસ્તો લઈ જવો પડે તો આપણે થેપલા લઈ જઈએ છીએ આજે મેં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે.
#GA4
#Week20

#થેપલા

વધુ વાંચો

મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Chhaya panchal @chhaya

સાચવેલ

ઘટકો

૪૫ મિનીટ

૪ લોકો

૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો ઝીણો લોટ
૫૦૦ ગ્રામ મેથી ની ભાજી
૧ વાટકીબાજરીનો લોટ
૧ ટેબલસ્પૂનહળદર
૧ ટેબલસ્પૂનધાણાજીરું પાઉડર
2 ટેબલ સ્પૂનઆદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ
૧/૨ ટી સ્પૂનઅજમો
૨ ટેબલસ્પૂનતલ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
૨ ટેબલસ્પૂનતેલ
૨ ટેબલસ્પૂનદહીં
લોટ બાંધવા છાશ અથવા પાણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનીટ

1

પહેલા બાજરીનો અને ઘઉંનો લોટ મિક્સ કરો બધા મસાલા નાખી દો.
2

પછી મોણ નાખો અને મેથીની ભાજી ઉમેરો. ભાજી સાથે મિક્સ કરી દો
3

મિક્સ કરીને લોટ બાંધી દો. લોટ બાંધ્યા પછી તેલથી મસળી લો.૧૦ મિનીટ ઢાંકીને રહેવા દો.
4

પછી થેપલા વણી દો. તવી પર બન્ને સાઈડ તેલ નાખીને ચડવી દો.
5

થેપલા બનીને ખાવા માટે તૈયાર છે.દહીં,મરચાં, ચટણી સાથે સર્વ કર્યા છે.