Easy Eggless Cookies

Cookies renyah tanpa telur. Berhubung menu makanan harian tiap hari pasti ada telurnya. jadi bikin cookiesnya yang nda pake telur. Bikinnya gampang, nda perlu keluarin mikser cukup aduk2 pake spatula. Ini manisnya pas menurut saya, kalau suka manis silakan tambahkan gula halusnya ya.
Easy Eggless Cookies
Cookies renyah tanpa telur. Berhubung menu makanan harian tiap hari pasti ada telurnya. jadi bikin cookiesnya yang nda pake telur. Bikinnya gampang, nda perlu keluarin mikser cukup aduk2 pake spatula. Ini manisnya pas menurut saya, kalau suka manis silakan tambahkan gula halusnya ya.
Cara Membuat
- 1
Cookies Keju: Aduk butter, kental manis dan gula halus menggunakan spatula hingga rata dan creamy, masukkan keju parut, aduk lagi.
- 2
Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, vanili bubuk dan baking powder dengan cara diayak, aduk rata. Tuang keatas plastik (saya pake plastik segitiga yg digunting), tutup dengam plastik lagi, lalu roll hingga ketebalan kurleb 1/2 cm, letakkan diatas loyang, dinginkan dalam kulkas selama satu jam hingga keras.
- 3
Cookies Coklat: Aduk butter, kental manis dan gula halus hingga lembut dan creamy. Masukkan sisa bahan (kecuali choco chips) dengan cara diayak, aduk rata. Tuang ke atas plastik, lakukan hal yang sama lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- 4
Saat akan dipanggang, panaskan oven api kecil-sedang. Keluarkan cookies keju, buka plastik atasnya, cetak dengan cookie cutter, tata diatas loyang yg sudah dioles margarin tipis. Cookies tidak akan melebar, jadi boleh ditata agak rapat.
- 5
Untuk cookies coklat, setelah dicetak, taburi dengan choco chips, agak ditekan agar nempel. Panggang hingga matang.
- 6
Setelah matang, cookies masih agak lembek, dinginkan diatas cooling rack. Setelah dingin cookies akan menjadi renyah.
- 7
Alternatif hiasan untuk cookies keju, lelehkan dcc, lalu hias diatasnya. Tapi ga pake ini juga udah enak 😊😊😊. Masukkan dalam wadah kedap udara setelah benar2 dingin ya 😊😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar