Cake/Bolu Tape Panggang Super Lembut
Masih seputar memanfaatkan tape. Kali ini adek yang habis liburan ke Bandung, bawa peuyem juga. Numpuk dah tu dikulkas 4kg😂 panas lama2 dikerongkongan kalau cuma dicamilin. Setelah kemarin bikin proll tape, sekarang bikin cake tape! Yeyy, tape berduet dengan keju? Wihh enak bangett😍😍 lembut cakenya spongy, gak seret, bikinnya mudah, mantep ini resep! Cobain dehh👍 (saya pake resepnya bunda Nina) dan selalu make resep ini.. hasilnya gak mengecewakan dan selalu berhasil😘 alhamdulillah.
Cake/Bolu Tape Panggang Super Lembut
Masih seputar memanfaatkan tape. Kali ini adek yang habis liburan ke Bandung, bawa peuyem juga. Numpuk dah tu dikulkas 4kg😂 panas lama2 dikerongkongan kalau cuma dicamilin. Setelah kemarin bikin proll tape, sekarang bikin cake tape! Yeyy, tape berduet dengan keju? Wihh enak bangett😍😍 lembut cakenya spongy, gak seret, bikinnya mudah, mantep ini resep! Cobain dehh👍 (saya pake resepnya bunda Nina) dan selalu make resep ini.. hasilnya gak mengecewakan dan selalu berhasil😘 alhamdulillah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160-170' celcius.
- 2
Siapkan semua bahan. Haluskan tape campur dengan SKM, lelehkan margarin+butter, olesi loyang (aku pake tulban 22 cm), ayak semua bahan kering jadi satu (tepung dan bp) Sisihkan.
- 3
Mixer telur, gula, dan emulsifier sampai kental mengembang berjejak, bekas mixer jika diangkat berbentuk pita seperti ini ya (ini penting supaya saat tape dimasukkan, adonan tidak turun)
- 4
Masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata saja, matikan mixer.
- 5
Masukkan bahan kering, aduk balik perlahan sampai rata.
- 6
Masukkan margarin&butter cair sedikit demi sedikit sambil diaduk balik.
- 7
Hasil adonan pekat dan memang berat ya (seperti adonan butter cake) yang penting rata dan tidak ada margarin yang mengendap supaya cake tidak bantat😊
- 8
Tuang ke loyang, tambahkan keju parut yang banyakk😍
- 9
Masukkan oven, panggang selama 45-50 menit (tes tusuk) jgn dibuka2 kalau blm 40menit ya!
- 10
Tunggu dingin baru dipotong-potong yaa (kalau sabar😆)
- 11
Lembuttt banget cakenyaa😍😍 (bahkan adikku kira ini chiffon lhoo) haha
- 12
Selamat mencoba..
- 13
- 14
Lembuut😋😋 gak nyampe sejam udah diserbu ihihihi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)