Mie Titi

Name: Mie Titi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 1/2 bh bawang bombay (cincang); 2 siung bawang putih (cincang); 2 cm jahe (geprek); 1 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 gelas air; 1/2 bh wortel; 1/2 ikat sawi; 10 bh bakso sapi; 10 bh udang kupas; 3 bh sosis; 1 sdm sagu (larutkan dengan sedikit air); 2 lembar daun bawang (iris tipis); secukupnya Minyak goreng

Dwi Shintami @cook_4474494

Bandar Lampung

Pernah makan Mie Titi khas Makassar sampe sekarang masih kebayang rasanya. Bikin sendiri aja deh ala2 Saya hihii.. Penampilanya seperti Ifumie yah 🍜☺️

Lebih banyak

Mie Titi

Dwi Shintami @cook_4474494

Bandar Lampung

Pernah makan Mie Titi khas Makassar sampe sekarang masih kebayang rasanya. Bikin sendiri aja deh ala2 Saya hihii.. Penampilanya seperti Ifumie yah 🍜☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor
1/2 bhbawang bombay (cincang)
2 siungbawang putih (cincang)
2 cmjahe (geprek)
1 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 gelasair
1/2 bhwortel
1/2 ikatsawi
10 bhbakso sapi
10 bhudang kupas
3 bhsosis
1 sdmsagu (larutkan dengan sedikit air)
2 lembardaun bawang (iris tipis)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan, lalu goreng sampai garing
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukaan jahe, lalu masukkan wortel, bakso, sosis dan udang, tambahkan air, masak sampai wortel empuk, lalu masukkan bumbu2 yang lain, beri air larutan sagu, masak hingga kuah mengental, terakhir masukkan telur kocok, aduk lagi dan cicipi rasanya
3

Tata mie goreng di piring saji dan tuangkan kuah mie titi diatasnya, sajikan dengan sambal.