19. Pangsit Goreng Isi Kates

Name: 19. Pangsit Goreng Isi Kates
Yield: 25-30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit (bisa bikin sendiri atau beli jadi); 1/2 buah Kates (pepaya muda); 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Air; 1/2 sdt ebi halus (bisa skip jika alergi atau kurang suka)

rahmah.afifah @rahmahafifah_9438797

Bekasi

Sedang edisi membuat kulit pangsit, cuss sekalian bikin pangsit goreng. Kali ini saya memakai isian Kates (pepaya muda). Enaaak, kriuk kress ☺. Serasa makan rebung. Bisa jadi alternatif bagi yang kurang suka rebung.
#PekanPosbarPepaya
#Potberbisik_Bekasi
#Cookpadcommunity_Bekasi
#pangsit #pangsitgoreng #pangsitrebus #reseppangsit

Lebih banyak

19. Pangsit Goreng Isi Kates

rahmah.afifah @rahmahafifah_9438797

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

25-30 buah

Kulit pangsit (bisa bikin sendiri atau beli jadi)
1/2 buahKates (pepaya muda)
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaAir
1/2 sdtebi halus (bisa skip jika alergi atau kurang suka)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih Kates yang telah diparut kecil, cuci dengan air garam.
2

Tumis bawang merah, putih, dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan Kates, dan bumbu. Masukkan sedikit air. (Sedikit aja airnya, jangan sampai terendam, karena Kates sudah cukup berair). Agar hasilnya tidak lembek, benyek, masih berasa kress. Masak hingga air susut.
3

Beri isi kulit pangsit, rekatkan dengan air di sisi sepanjang kulit. Bentuk sesuai selera.
4

Goreng dengan minyak bisa merendam pangsit, hingga golden brown.
5

Sajikan.