એક વાટકામાં ઘી લઈ તેમાં પાણી નાખી અને તેને પલાળો પછી એક બાઉલમાં લોડ સાડી તેમાં તલ નાંખો અને 1 મોટો ચમચો થી અને તેલનું મોણ નાખો

પછી તેને એક સરખો મિક્સ કરી ધીમે ધીમે ગોળનું પાણી ઉમેરતા જાવ અને કણક બાંધો

ત્યાર પછી તેને પ્રમાણસર લુઆ પાડી અને થેપલા વણો ત્યારબાદ ગેસ ઉપર મૂકી મીડીયમ તાપ રાખો અને તવી પર થેપલા મૂકી અને શેકો બદામી રંગના શેકવા