લોટ બાંધવા માટે ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરી પરોઠા થી થોડો ઢીલો અને રોટલી થી થોડો કઠણ એવો લોટ બાંધી દેવો અને તેને ૧૦-૧૫ મિનિટ સેટ થવા મૂકી દો.

હવે સ્ટફિંગ માટે ની બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લો. અને એક બાઉલ માં બધી સામગ્રી મિક્સ કરી તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ અને મિક્સ હર્બ્સ અને જરૂર મુજબ મીઠું ઉમેરો.

પરોઠા બનાવવા રોટલી થી થોડી જાડી વણી લો. અને તેના પર વચ્ચે ના ભાગ માં પિઝા સોસ લગાવો અને તેની ઉપર ૨ ચમચી જેટલું સ્ટફિંગ મુકો. અને તેમાં હવા ના રહે એ રીતે વાળી લો. અને હલકા હાથે થોડું દબાવી પરોઠો વણી લો.

પરોઠા ને મીડીયમ થી હાઈ ફ્લેમ પાર બંને તરફ થી શેકો.

Taiyar છે પિઝા પરોઠા. સોસ સાથે સર્વ કરો.