Telur ayam balado

Name: Telur ayam balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 6 buah cabe kriting merah; 1 buah tomat merah; 3 lembar daun salam; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap manis; secukupnya Minyak goreng

Neng lisna 🍴🍳 @cook_20983246

Sukabumi, Jawa Barat

Telur ayam balado

Neng lisna 🍴🍳 @cook_20983246

Sukabumi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
6 buahcabe kriting merah
1 buahtomat merah
3 lembardaun salam
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur skitar -/+ 30 menit
2

Jika telur rebus sudah matang dinginkan lalu kupas bagian kulitnya.
3

Goreng telur sampai berwarna kecoklatan
4

Ulek bumbu (cabe,bawang,tomat), kemudian tumis bumbu sampai harum.
5

Masukan telur, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis dan air.
6

Aduk sampai airnya mengusut. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan. Beri hiasan daun sledri diatasnya.