Salmon En Croute
Salmon En Croute
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan salmon kotak-kotak kemudian tambahkan secukupnya garam, merica dan gula. Aduk dan marinasi kira2 30 menit.
- 2
Siapkan wajan tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bayam beri sedikit air dan cooking cream. Aduk. Tambahkan sedikit garam dan merica. Aduk dan koreksi rasa. Kemudian sisihkan.
- 3
Siapkan butter secukupnya. Disini saya pakai 150gr salted. Kemudian masukkan parsley dan basil kering. Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Siapkan kulit pastry. Saya giling sedikit dengan taburan tepung biar tidak terlalu tebal. Mulai oles dengan butter kemudian masukkan salmon. Kemudian tambah bayam diatasnya. Lalu mulai melipat kulit pasty.
- 5
Keret kulitnya dengan pisau dan oles dengan kuning telur. Panggang selama 35 menit dengan suhu 200°C. Makanan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar