Acar Kuning Timun dan Wortel
Sudah lama banget tidak makan acar kuning. Hari ini masak acar kuning timun dan wortel. Hmm rasanya enak banget, taburan cabe rawit merah semakin menggugah selera makan. Acar kuning cocok ditemani ayam goreng, ikan goreng, tempe dan tahu goreng 😋.
Saya recook resep mbak Mita. W, dengan sedikit modifikasi.
Acar Kuning Timun dan Wortel
Sudah lama banget tidak makan acar kuning. Hari ini masak acar kuning timun dan wortel. Hmm rasanya enak banget, taburan cabe rawit merah semakin menggugah selera makan. Acar kuning cocok ditemani ayam goreng, ikan goreng, tempe dan tahu goreng 😋.
Saya recook resep mbak Mita. W, dengan sedikit modifikasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan timun, wortel dan bumbunya. Haluskan bumbu halus, kalau perlu beri sedikit air supaya mudah menghaluskannya.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Selanjutnya tambahkan serai, jahe, daun salam, timun dan wortel. Aduk-aduk sebentar.
- 3
Tambahkan air dan masak sampai mendidih. Selanjutnya masukan cabr rawit, masak kembali sampai wortel empuk.
- 4
Selanjutnya masukan air jeruk nipis dan aduk-aduk sebentar. Acar kuning timun dan wortel sudah matang, siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)