Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi. Aduk gula dan ragi di air hangat. Istirahatkan 10 menit.
- 2
Di wadah baskom, masukkan tepung, garam, minyak dan air aduk rata dengan sumpit. Adonan memang cair kental dan lengket. Aduk sekitar 10-15 menit lalu tutup kain, istirahatkan 1 jam
- 3
Di mangkok kecil, aduk rata kayu manis, gula palm dan gula.
- 4
Potong pisang kecil2
- 5
Setelah proofing, aduk adonan lagi. Bentuk adonan dengan tangan atau plastik. Balur tangan dengan minyak. Isi adonan dengan gula dan pisang. Lalu letakkan di teflon yg sudah diberi minyak dan dipanaskan. Masak dengan api sedang.
- 6
Masak selama 5 menit lalu balik adonan dan pipihkan dengan bantuan alat atau sendok sayur. Masak hingga matang
- 7
Sajikan dengan topping whipecream dan taburan sisa gula kayu manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar