Oat Chocolate stuffed Cookies
Ini tuh basically cuma ngutak atik resep chocolate stuffed cookies yg sudah pernah diposting, jadi metodenya sama, bahan2nya juga mostly sama, cuma beda di takaran aja menyesuaikan perubahan bahan ^^
Tepungnya sebagian diganti Oat flour, kalau mau pake full AP flour bisa scroll resep sebelumnya aja ya ^^
Resep pertama kali dishare di IG @amai.bakes November 2020
Oat Chocolate stuffed Cookies
Ini tuh basically cuma ngutak atik resep chocolate stuffed cookies yg sudah pernah diposting, jadi metodenya sama, bahan2nya juga mostly sama, cuma beda di takaran aja menyesuaikan perubahan bahan ^^
Tepungnya sebagian diganti Oat flour, kalau mau pake full AP flour bisa scroll resep sebelumnya aja ya ^^
Resep pertama kali dishare di IG @amai.bakes November 2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan telur, gula palm, dan coconut oil, whisk sekedarnya kira-kira 1-2menit hingga gula agak larut.
- 2
Tambahkan semua bahan kering (diayak), aduk pakai spatula hingga rata.
- 3
Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah.
Timbang adonan per @46gram (buat ukuran besar supaya bisa cover isinya), beri isi potongan keju, lalu tata di loyang yg sudah dialasi baking paper, beri topping chocolate callets. - 4
Panggang di rak tengah selama 13menit, atau sesuaikan suhu oven masing2.
- 5
Keluarkan cookies dari oven, biarkan sebentar di loyang, sajikan hangat, ma syaa Allah yummy ^^
- 6
Note:
* Coconut oil mau diganti minyak lain boleh (pilih yg aromanya netral)
* Gula palm boleh diganti gula kelapa atau gula aren, brown sugar jg bisa. Kalau diganti gula pasir, biasanya kukisnya lebih mudah melebar saat dipanggang (jadi kasih space jauuuhhh
* Jika isiannya pakai selai cokelat, sebaiknya takaran gula dikurangi spy tdk kemanisan.Tips:
- Jika adonan agak lengket, olesi tangan dengan sedikit air.
- Keju harus suhu ruang supaya saat dipanggang bisa meleleh
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar