Kolak gula merah (ubi jalar, pisang, sukun)

Name: Kolak gula merah (ubi jalar, pisang, sukun)
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ubi jalar; 6 buah pisang; 1/2 buah sukun; 1/2 gula merah (besarnya sekepal tangan dewasa); 100 ml santan kental

Ina Wahyuna Darusman @inawahyuna

Di kulkas ada pisang yang masak, ubi jalar dan sukun sisa bikin gorengan, pengen makan yg manis2, alhasili bikin deh kolak ini.

Lebih banyak

Kolak gula merah (ubi jalar, pisang, sukun)

Ina Wahyuna Darusman @inawahyuna

Di kulkas ada pisang yang masak, ubi jalar dan sukun sisa bikin gorengan, pengen makan yg manis2, alhasili bikin deh kolak ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 orang

4 buahubi jalar
6 buahpisang
1/2 buahsukun
1/2gula merah (besarnya sekepal tangan dewasa)
100 mlsantan kental
1 L air
1 sdt vanili
1 sdm nasi terigu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masak air hampir mendidih, masukkan potongan ubi, selang 2 menit masukkan potongan pisang dan sukun
2

Masukkan gula merah
3

Masukkan santan, aduk terus jgn sampai pecah, masukkan vanili
4

Masukkan terigu yang telah dicairkan, biar kental yah. Kalau gak suka boleh diskip
5

Masak hingga matang, kalau mau boleh tambahkan kayu manis secukupnya.