Bolen pisang (tanpa korsvet)

Name: Bolen pisang (tanpa korsvet)
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 100 gram tepung terigu protein tinggi; 1 sendok makan minyak; 75 gram margarin (saya ganti margarin 5 gr dengan butter); Bahan B:; 200 gram tepung terigu protein tinggi; 30 gram gula tepung; 80 ml air; 75 gram margarin (saya ganti margarin 5 gr dengan butter); Bahan olesan:; 1 btr kuning telur; 1 sdt minyak goreng; Bahan Isi:; 1 buah pisang raja/tanduk yang sudah matang; dcc/chocochip/meses; Keju cheddar

Pita Sanjaya @roespita_kitchen @roespita_kitchen81

Bandung Barat

Pengen coba bikin bolen tanpa korsvet, kesampean juga bikin dengan menggunakan resep bolen tanpa korsvet milik mba Intan 'Park Hyun Hoon' dan berhasil lumayanlah untuk percobaan pertama 🤭😀

Lebih banyak

Bolen pisang (tanpa korsvet)

Pita Sanjaya @roespita_kitchen @roespita_kitchen81

Bandung Barat

Pengen coba bikin bolen tanpa korsvet, kesampean juga bikin dengan menggunakan resep bolen tanpa korsvet milik mba Intan 'Park Hyun Hoon' dan berhasil lumayanlah untuk percobaan pertama 🤭😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

16 pcs

Bahan A:
100 gramtepung terigu protein tinggi
1 sendok makanminyak
75 grammargarin (saya ganti margarin 5 gr dengan butter)
Bahan B:
200 gramtepung terigu protein tinggi
30 gramgula tepung
80 mlair
75 grammargarin (saya ganti margarin 5 gr dengan butter)
Bahan olesan:
1 btrkuning telur
1 sdtminyak goreng
Bahan Isi:
1 buahpisang raja/tanduk yang sudah matang
dcc/chocochip/meses
Keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
2

Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
3

Bagi adonan A menjadi 16 bagian, bulatkan. Bagi adonan B 16 bagian, bulatkan.
4

Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop. Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
5

Giling adonan bolen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan.
6

Oles dengan bahan olesan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. (sampai kuning kecoklatan) Keluarkan dari oven.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pita Sanjaya @roespita_kitchen @roespita_kitchen81

pada 16 Februari 2021 08.07

Bandung Barat

memasak bisa membuat saya happy dan bahagia terlebih bisa menyajikan hidangan buat keluarga tercinta so tetap sehat,penuh semangat dan bisa jadi berkat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Pisang Raja Tepung Choco Chip Mentega Cheddar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya