Kukus/steam ikan nila merah
Request Suami yg pengen masakan ikan yg g digoreng 🤗. Ikannya bisa jenis apa aja yg disuka, tp suami lbh suka ikan nila merah...Yuuuk...simak cara buatnya ☺️.
Recipe : Sri Hertiningsih
Kukus/steam ikan nila merah
Request Suami yg pengen masakan ikan yg g digoreng 🤗. Ikannya bisa jenis apa aja yg disuka, tp suami lbh suka ikan nila merah...Yuuuk...simak cara buatnya ☺️.
Recipe : Sri Hertiningsih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, cuci, kucuri air lemon (saya pake cuka) biarkan bbrp saat. Cuci lg. Lumuri ikan dg bumbu marinasi ikan. Diamkan -/+ 1jam.
- 2
Steam/kukus ikan : didihkan air utk mengukus. Tata daun bawang iris pjng bulat pd pinggan tahan panas / loyang letakan ikan. Atas ikan tata irisan jahe bulat tipis 4- 5 iris & taburi secukupnya lada bubuk, Kukus 25 -30 mnt.
- 3
Tumis jahe iris korek api, irisan cabe bulat, bawang putih dg 3 sdm minyak, aduk rata sampai layu & wangi.
- 4
Buat saus : campur pd panci semua bahan saus, kecuali minyak wijen. Aduk rata, sampai mendidih, cek rasa. Jk dirasa sdh pas, tambah minyak wijen, aduk, angkat.
- 5
Penyajian : pd no2 ambil ikannya saja, sisihkan jahe bulat & daun bawangnya/ tdk dipake. Tambahkan irisan daun bawang panjang, cabe merah iris pjng & tuang no 3. Siram dg sausnya no4. Sajikan selagi panas.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tita dapoerhideung bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Aseek.. 😋😋