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預備食材

1人份
  • 白飯一碗
  • 蔬菜丁
  • 蘆筍、菇類少許
  • 蛋兩個
  • 番茄醬適量
  • 蝦仁少許
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料理步驟

  1. 1

    蔬菜切丁,或用三色蔬菜取得

    好吃蛋包飯的食譜步驟1照片
  2. 2

    油熱加入少許蛋液、蝦仁、蔬菜炒香

    好吃蛋包飯的食譜步驟2照片
    好吃蛋包飯的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入白飯炒散然後倒入番茄醬

    好吃蛋包飯的食譜步驟3照片
    好吃蛋包飯的食譜步驟3照片
  4. 4

    炒成均勻紅色的炒飯

    好吃蛋包飯的食譜步驟4照片
  5. 5

    剩餘蛋液用平底鍋油熱煎成蛋皮,放入碗公內

    好吃蛋包飯的食譜步驟5照片
    好吃蛋包飯的食譜步驟5照片
  6. 6

    倒入炒好的飯,然後倒扣入盤子

    好吃蛋包飯的食譜步驟6照片
    好吃蛋包飯的食譜步驟6照片
  7. 7

    調整一下蛋皮,炒些蘆筍跟菇當配菜,再用蕃茄醬點綴(兒子寫自己名字😆)好吃的蛋包飯完成

    好吃蛋包飯的食譜步驟7照片
    好吃蛋包飯的食譜步驟7照片
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加一。新❤台傭日記
加一。新❤台傭日記 @gogochiai
發布於 2021年02月04日 13:05
更多文章詳見:新❤台傭日記http://blog.sina.com.tw/gogochiai/粉絲頁:https://www.facebook.com/gogochiaibabys?ref=bookmarks
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