Bola2 Makaroni keju

Name: Bola2 Makaroni keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr makaroni; 100 gr daging cincang/sosis; 1 wortel potong parut; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay cincang; 200 ml susu uht plain; 3 sdm terigu; 75 gr keju parut; Secukupnya pala bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam; 2-3 sdm margarin; Bahan pelapis; Terigu; Tepung roti/tepung panir; 1 telur

ernihansafa @cook_27340934

Purwokerto, Jawa Tengah

Bentuknya nya gak meyakinkan banget 😅😅 karena bikin nya dirempongin bayi, tapi beneran ini salah satu cemilan yang anak2 suka, bisa disimpen di freezer buat stok juga..

Lebih banyak

Bola2 Makaroni keju

ernihansafa @cook_27340934

Purwokerto, Jawa Tengah

Bentuknya nya gak meyakinkan banget 😅😅 karena bikin nya dirempongin bayi, tapi beneran ini salah satu cemilan yang anak2 suka, bisa disimpen di freezer buat stok juga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmakaroni
100 grdaging cincang/sosis
1wortel potong parut
2 siungbawang putih cincang
1/2bawang bombay cincang
200 mlsusu uht plain
3 sdmterigu
75 grkeju parut
Secukupnyapala bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam
2-3 sdmmargarin
Bahan pelapis
Terigu
Tepung roti/tepung panir
1telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni dengan sedikit garam sampai empuk, tiriskan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin.
3

Masukkan daging dan wortel sampai daging berubah warna.
4

Masukkan garam, pala, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.
5

Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata.
6

Kecilkan api, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
7

Masukkan macaroni dan keju parut, aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan, tunggu hangat.
8

Balur tangan dengan minyak, ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat/sesuai selera.
9

Gulingkan ke terigu, kemudian telur dan terakhir ke tepung roti.
10

Simpan di kulkas 30 menit agar set, kemudian goreng sampai matang warna kecoklatan.
11

Siap dinikmati dengan cocolan saus sambal.