चिजी वेज आटा पिज़्ज़ा (cheesy veg atta pizza recipe in Hindi)

Name: चिजी वेज आटा पिज़्ज़ा (cheesy veg atta pizza recipe in Hindi)
Yield: 6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप गेहूं आटा; 2 चम्मच दही; 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/2 बेकिंग सोडा; 1/2 चम्मच नमक स्वादानुसार; 1 चम्मच चीनी; 1/2 कप गरम पानी; 1/2 कप पिज़्ज़ा सॉस; 1 कप चीज़; 1 टमाटर; 1 शिमला मिर्च; 1 प्याज; 2 चम्मच कॉर्न; 1 चम्मच चिली फ्लेक्स; 1 चम्मच ओरिगैनो; 1/4 कप तेल

Mahi Prakash Joshi @cookmahi10

#chatpati
अगर आप सेहतमंद रहना पसंद करते है तो, आपके लिए पतली सतह का आटा पिज़्ज़ा बहुत ही अच्छा व्यंजन है| हम पिज़्ज़ा बनाने में वही आटा इस्तेमाल करेंगे जो की हम घर में रोटी बनाने में इस्तेमाल करते है|तो आइए इसे बनते है

चिजी वेज आटा पिज़्ज़ा (cheesy veg atta pizza recipe in Hindi)

Mahi Prakash Joshi @cookmahi10

सामग्री

30 मिनट

6 सर्विंग

1 कपगेहूं आटा
2 चम्मचदही
1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
1/2बेकिंग सोडा
1/2 चम्मचनमक स्वादानुसार
1 चम्मचचीनी
1/2 कपगरम पानी
1/2 कपपिज़्ज़ा सॉस
1 कपचीज़
1टमाटर
1शिमला मिर्च
1प्याज
2 चम्मचकॉर्न
1 चम्मचचिली फ्लेक्स
1 चम्मचओरिगैनो
1/4 कपतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

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आटे को एक बाउल में निकाल दे और उसमे नमक, दही बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर सभी को डाल कर मिक्स करें और दही डाल दें अब इसमें गरम पानी थोड़ा थोड़ा करके डलते हुए मिक्स कर सॉफ्ट आटा बना ले
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और इसमें 1 चम्मच तेल डाल कर 10 मिनट के लिए ढक कर रख दे 10 मिनट बाद एक बार अच्छे से आटे को मल ले और इसे बेल ले हल्का मोटा और फोर्क चम्मच दे छेद कर दें ताकि पुले ना
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अब इसे पैन को गैस पर रख कर गरम करें और इसे रख दे इसे आप जिस साइड चिड किया है उस साइड पहले सेंक लें फिर दूसरे साइड के लिए पैन में थोड़ा तेल लगा दे फिर उस साइड सेंक लें हल्का ब्राउन होने लगे तो गैस बंद कर दें और नीचे उतर कर उसमे पिज़्ज़ा सॉस लगाकर फैला दे फिर चीज़ और सब्जियों को डाल दें
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ऊपर से चिली फ्लेक्स ओरिगैनो छिड़क दें अब इसे पैन में रख कर ढक दें 7 मिनट के लिए लो फ्लेम में
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और इसे निकाल कर काट ले और सर्व करे बहुत टेस्टी और हेल्दी पिज़्ज़ा बन के तैयार है