ته انداز مرغ یا ارمنی پلو😋😋😋
به روش قرمه سبزی😋😋
#سرآشپز_طلایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیازو سرخ کنید زردچوبه و نمک بزنید مرغ رو اضافه کنید کمی زعفران دم کرده بزنید و آب بریزید و بذارید مرغ بپزه و آب مرغ کم و غلیظ بشه حدود یک کاسه ماست خوری کوچک. کمی آبلیمو هم میشه اضافه کرد(در انتها این آب مرغ رو با برنج میخورید خوشمزه میشه) 😋😋😋
- 2
حالا برنج ها رو بپزید و آبکش کنید. ته یک قابلمه مقداری روغن بریزید مرغ های آبپز شده را با قلم مو زعفرانی کنید. و مرغ ها را ته قابلمه بچینید. جاهای خالی قابلمه را با گوجه یا سیب زمینی پر کنید.
- 3
حالا برنج های آبکش شده را روی مرغ ها ریخته. درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید برنج دم بکشد. بعد از نیم ساعت الی 40 دقیقه آمادست.
- 4
برنج رو در ظرف بکشید کنارش مرغ و گوجه بذارید و با آب مرغی که از قبل تهیه کردین نوش جان کنید.
- 5
مرغش برشته میشه و بسیار لذیذ 😋😋😋😋😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14552924
نظرات (4)