સૌ પ્રથમ આ ઘટકો રેડી કરી લો.વટાણા બાફેલા લેવા.

ત્યારબાદ ૧ પેન મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો.ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાં ખમણેલી હળદર નાખો.સતત હલાવતા રહો

૫ મિનીટ થાય એટલે તેમાં સમારેલું લીલું લસણ નાખો.તેની ૨ મિનીટ પછી સમારેલી ડુંગળી,આદુ મરચા પણ એડ કરો.સતત હલાવતા રહેવું.ડુંગળી એકદમ પકવી લો.

ત્યારબાદ તેમાં મીઠું,લાલ મરચું ને ટામેટા નો પલ્પ નાખી ને હલાવો.૨ મિનીટ થાય એટલે તેમાં દહીં એડ કરો.

થોડી વાર હલાવી તેમાં વટાણા નાખી લો.અને હવે લીડ થી કવર કરી ૫ મિનીટ થવા દેવું. લાસ્ટ માં ૧ ચમચી ગોળ નાખી દેવો.લીલી હળદર ઓછી અને વટાણા થોડા વધારે નાખવા એટલે ટેસ્ટ બોવ જ સરસ આવશે.