Κουνουπίδι στο φούρνο με κρασί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε το κουνουπίδι. Το βράζετε για 15 λεπτά σε κατσαρόλα με ζεστό νερό.
- 2
Το πρόσθετετε σε ένα ταψί με τα μανιτάρια, τις πιπεριές, τις ντομάτες, τα σκόρδα.
- 3
Προσθέτετε το αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, το νερό, το λάδι και το κρασί και τα ανακατεύετε. (αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και 2-3 ντομάτες τριμμένες).
- 4
Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο το ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.
- 5
Μετά ξεσκεπάζετε και συνεχίζετε το ψήσιμο για ακόμα 15-20 λεπτά ώσπου να πάρουν τα λαχανικά χρώμα..
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14557527





Σχόλια