Το κέικ της φίλης μου Φιλιως,το μωσαϊκό που έφτιαξα προχθές και τα κρουασανάκια με μαρμελάδα (που έφτιαξα προχθές😂), έγιναν τρουφάκια.
Δεν είχαν κάτι στραβό,όλα ωραία ήταν,απλά δεν κάνει να τρώμε πολλά γλυκά μαζί (εγώ συγκεκριμένα πρέπει να δοκιμάζω μόνο,λόγο θέματος υγείας,αλλά που😂)και έτσι μπήκαν στο κάδο της ανακύκλωσης...εεε εννοούσα στο μπόλ και ανακατευτηκαν.😂
💮 Περίφημα τρουφάκια σε όλο τον κόσμο:
-Η βελγική τρούφα ή πραλίνα , φτιαγμένη με μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος γεμισμένη με ganache, βουτυρόκρεμα ή πάστες ξηρών καρπών.
-Η Καλιφορνέζικη τρούφα, μια μεγαλύτερη, πιο χοντροκομμένη εκδοχή της γαλλικής τρούφας, που φτιάχτηκε για πρώτη φορά από την Alice Medrich το 1973 αφού δοκίμασε τρούφες στη Γαλλία. Πούλησε αυτές τις μεγαλύτερες τρούφες σε ένα αλλαντοποιείο στη γειτονιά Gourmet Ghetto του Μπέρκλεϋ . Στη συνέχεια, το 1977, άρχισε να τα πουλά στο δικό της κατάστημα, το Cocolat, το οποίο σύντομα επεκτάθηκε σε αλυσίδα. Η αμερικανική τρέλα με τις τρούφες ξεκίνησε από τον Medrich.
-Τρούφα σε κατσαρόλα, κάθε είδους που περιλαμβάνει ψυχοδραστική κάνναβη.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.
#ΜηνΤοΠετάς #Περισσεύματα #Επιδόρπια