Bolu Enam
Liat resep ini di Tiktok, ga tau nama aslinya apa, karena bolu ini pake bahan serba 6 sendok jadi namanya bolu enam aja. Maaf fotonya tinggal 2 potong, keburu habis. 😁
Bolu Enam
Liat resep ini di Tiktok, ga tau nama aslinya apa, karena bolu ini pake bahan serba 6 sendok jadi namanya bolu enam aja. Maaf fotonya tinggal 2 potong, keburu habis. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet/kain.
- 2
Seduh kopi bubuk dgn 6 sdm air panas, aduk rata, sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula menggunakan whisk/garpu hingga rata saja
- 4
Tambahkan terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata hingga tak ada yg bergerindil. Terigu mau diayak dulu sblm dimasukin boleh, tapi saya malas 😅
- 5
Masukkan seduhan kopi ke adonan, saya tambahkan pasta moka sedikit agar lebih wangi dan warnanya lbh gelap, tambahkan SKM, aduk rata lagi.
- 6
Masukkan 6 sdm minyak goreng ke adonan, aduk rata.
- 7
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega/margarin agar tidak lengket. Saya pake loyang roti mini, kadang pake loyang puding kecil (yang anti panas).
- 8
Kukus selama 20-25 menit, lakukan tes tusuk. Siap dihidangkan.
- 9
Resep ini juga bisa untuk bikin bolu pisang kukus, saya pakai 2 bh pisang cavendish uk. sedang, lalu dihaluskan dgn garpu, tidak perlu diseduh dgn air panas jika bikin bolu pisang, langsung dimasukkan saja ke adonan setelah step ke-4.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar