Mendoan Purwokerto

Name: Mendoan Purwokerto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lembar Tempe; 2 batang Daun bawang; 1 batang seledri; 125 gr tepung terigu; 1 sdm (tdk mujung) tepung beras; secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Secukupnya kunyit; Secukupnya garam, penyedap rasa

cantika sendi @cantikasendi

solo

Mendoan Purwokerto

cantika sendi @cantikasendi

solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 lembarTempe
2 batangDaun bawang
1 batangseledri
125 grtepung terigu
1 sdm(tdk mujung) tepung beras
secukupnyaAir
bumbu uleg
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
Secukupnyakunyit
Secukupnyagaram, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu2 lalu campur jadi satu dengan tepung kasih air sedikit demi sedikit sampai kekentalan pas (tdk kental tdk encer) lalu masukkan daun bawang seledri
2

Panaskan minyak, masukkan tempe ke minyak yg sudah bener2 panas, goyang2kan tempe si dlm minyak panas lsg balik agar dapet kremesan yg banyak