Filetes de ternera en salsa!

Name: Filetes de ternera en salsa!
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes pequeños de ternera; 1 cebolla blanca; 2 tomates picados; 1/2 pimiento verde picado; 1/2 pimiento rojo picado; 1 ramita apio; 1 brick pequeño de tomate frito; al gusto Sal y pimienta; 1 cdta ajo en polvo

Endúlzate con Eu @endulzateconeu

Barcelona

Como me gustan los platos con salsa, más si van acompañados de un rico arroz blanco.

Filetes de ternera en salsa!

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Barcelona

Como me gustan los platos con salsa, más si van acompañados de un rico arroz blanco.

Guardada

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

4 filetespequeños de ternera
1cebolla blanca
2tomates picados
1/2pimiento verde picado
1/2pimiento rojo picado
1 ramitaapio
1 brickpequeño de tomate frito
al gustoSal y pimienta
1 cdtaajo en polvo

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva, dorar los filetes y salpimentar, cuando estén dorados pero no muy cocinados sacarlos a un plato.
2

En la misma sartén sofreír cebolla con todas las demás verduras, pochar unos pocos minutos y añadir la sal, la pimienta y el ajo.
3

Luego añadir el tomate frito y dejar cocinar unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
4

Regresar los filetes a la salsa y dejar hervir unos minutos, lo mejor es acompañar con arroz blanco o un puré de patatas