Oseng nangka muda pedas (cacagan gori)

Name: Oseng nangka muda pedas (cacagan gori)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah nangka muda; 2 genggam daun melinjo; 1 bungkus udang rebon (beli di tukang sayur 2 ribuan); 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit (sesuaikan selera pedasnya ya); 5 buah cabe merah keriting; 5 lembar Daun salam; Garam, gula, penyedap

Attiq @ararsya_kitchen

Kenal makanan ini semenjak menikah 🤭 tinggal di tempat mertua setiap kondangan dapet berkat nya oseng nangka , nyoba2in ternyata enak dan ketagihan.
Hidup di rantau kangen sama makanan ini nyobain bikin dan ternyata enak 😄

Lebih banyak

Oseng nangka muda pedas (cacagan gori)

Attiq @ararsya_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 buahnangka muda
2 genggamdaun melinjo
1 bungkusudang rebon (beli di tukang sayur 2 ribuan)
Bumbu halus
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 buahcabe rawit (sesuaikan selera pedasnya ya)
5 buahcabe merah keriting
5 lembarDaun salam
Garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 nangka muda atau cacah, cuci bersih lalu kukus bersama daun salam
2

Haluskan duo bawang dan cabai
Lalu tumis hingga matang biar ga langu
3

Masukan nangka yang sudah di kukus dan daun melinjo
Tambahkan sedikit air lalu masukan garam, gula dan penyedap
4

Koreksi rasa dan Masak hingga matang.
Siap di sajikan bersama nasi hangat dan lauk lainnya 😁