Fudgy Brownies Shiny Crust (Anti Gagal)

Name: Fudgy Brownies Shiny Crust (Anti Gagal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr DCC (harus Colatta); 35 g Coklat Bubuk (saya pakai Bensdorp); 40 gr margarin cairkan (sy pakai blueband); 100 ml minyak goreng; 100 gr tepung terigu; 125 gr Gula Pasir (sesuaikan saja manisnya, sy segini cukup); 2 butir telur suhu ruang; 2 macam topping bebas (saya chococip dan almond)

Rhema Raisa @rhemaraisa

Ini ke 4 kali nya buat fudgy brownies , dan akhirnya si shining crust nya nongol. Kuncinya cuma 2 ada di dcc nya sama adukan si telur dan gula. 😅

Lebih banyak

Fudgy Brownies Shiny Crust (Anti Gagal)

Rhema Raisa @rhemaraisa

Ini ke 4 kali nya buat fudgy brownies , dan akhirnya si shining crust nya nongol. Kuncinya cuma 2 ada di dcc nya sama adukan si telur dan gula. 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

150 grDCC (harus Colatta)
35 gCoklat Bubuk (saya pakai Bensdorp)
40 grmargarin cairkan (sy pakai blueband)
100 mlminyak goreng
100 grtepung terigu
125 grGula Pasir (sesuaikan saja manisnya, sy segini cukup)
2 butirtelur suhu ruang
2macam topping bebas (saya chococip dan almond)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Lelehkan dcc, margarin dan minyak goreng dgn cara di tim
2

Kocok 2 telur dan gula pasir (harus sampai si gulpas benar2 larut. Ini kunci ke-2 kalau mau shining crust nya nongol) diamkan 15menit lebih bagus setelah dikocok.
3

Setelah didiamkan campur adonan telur dengan coklat bubuk dan tepung yang sudah diayak. Aduk rata
4

Tambahkan lelehan coklat yg di tim tadi, lalu aduk kembali hingga rata
5

Tuangkan di loyang yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti (saya pakai 20x20) dan Hias dengan topping yg di inginkan.
Panggang di suhu 170 derajat api atas bawah selama 30menit.