Fuyunghai telur baso ayam

Name: Fuyunghai telur baso ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; Secukupnya daun bawang; Secukupnya baby buncis; Secukupnya wortel (saya parut); 3 buah bakso ayam; 1 sdt tepung terigu; Topping (optional) keju parut; 1 buah tomat ceri, potong kotak-kotak; 2 sdm saus cabai; 1 siung baput; 1 siung bamer; 1/4 siung bawang bombai; Secukupnya gulgar; Secukupnya lada/merica; Larutan maizena (1sdt maizena dilarutkan dalam 1sdm air); 50 ml air matang

happy septria @happyseptria

Tulungagung

Si kecil suka banget telur.
Bikin fuyunghai yuk buat orang serumah sekalian, jadi sausnya dipisah. Happy cooking 💕

Lebih banyak

Fuyunghai telur baso ayam

happy septria @happyseptria

Tulungagung

Si kecil suka banget telur.
Bikin fuyunghai yuk buat orang serumah sekalian, jadi sausnya dipisah. Happy cooking 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Bahan-bahan Fuyunghai
2 butirtelur ayam
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyababy buncis
Secukupnyawortel (saya parut)
3 buahbakso ayam
1 sdttepung terigu
Topping (optional) keju parut
Bahan saus
1 buahtomat ceri, potong kotak-kotak
2 sdmsaus cabai
1 siungbaput
1 siungbamer
1/4 siungbawang bombai
Secukupnyagulgar
Secukupnyalada/merica
Larutan maizena (1sdt maizena dilarutkan dalam 1sdm air)
50 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan fuyunghai kecuali keju, kocok/aduk rata.
2

Masukan dalam teflon yg sudah panas (minyak goreng sedikit), tunggu bagian sisi bawah matang taburi keju isi atasnya. Lalu balik fuyunghainya. Tunggu sampai matang, sisihkan.
3

Bikin saus fuyunghainya: Tumis baput, bamer, dan bawang bombay hingga harum.
4

Saya nggak pake cuka, jadi asamnya saya ambil dari tomat. Kemudian masukan tomat hingga layu. Masukan saus cabai, dan air. Aduk aduk hingga larut. Lalu gulgar, lada, cek rasa.
5

Terakhir masukan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sisihkan
6

Fuyunghai siap dihidangkan 🤗