Άγριο ρύζι με σνίτσελ χοιρινό φούρνου

Name: Άγριο ρύζι με σνίτσελ χοιρινό φούρνου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό σνίτσελ; 2 αυγά; Φρυγανιά τριμμένη; Αλάτι, πιπέρι; Ελαιόλαδο; Πολύ λίγο ξύδι; 1 κούπα άγριο ρύζι; 3 κούπες νερό; 3 κσ βούτυρο; Αλάτι, πιπέρι

Katerina692015 @cook_8526853

Γιαννιτσά

Τα σνίτσελ βγαίνουν το ίδιο ωραία με τα τηγανιτά ακριβώς! Μόνο που γλιτώνουμε τα ανθυγιεινά λάδια απ το τηγάνισμα!

Δες περισσότερα

Άγριο ρύζι με σνίτσελ χοιρινό φούρνου

Katerina692015 @cook_8526853

Υλικά

1 κιλόσνίτσελ
2αυγά
Φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Πολύ λίγο ξύδι
Για το συνοδευτικό
1 κούπαάγριο ρύζι
3 κούπεςνερό
3 κσβούτυρο
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά και ρίχνουμε μέσα αλάτι, πιπέρι, λίγο λάδι και λίγο ξύδι, ανακατεύουμε να γίνει ένα και βουτάμε μέσα τα σνίτσελ.
2

Μετά τα περνάμε από τη φρυγανιά και αφήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180.
3

Σε κατσαρολάκι μετράμε με τη κούπα που μετρήσαμε το ρύζι 3 κούπες νερό, βάζουμε και το ρύζι, αλάτι πιπέρι και το βούτυρο, αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιει το νερό και σκεπάζουμε με χαρτί κουζίνας!
4

Έτοιμο!