Πατατοκεφτέδες στην λαδόκολλα

Name: Πατατοκεφτέδες στην λαδόκολλα
Yield: 6_7 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό πατάτες; 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα; 2 αυγά; Λάδι όσο πάρει; Αλάτι; Πιπέρι; 1/8 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο; Ρίγανη; 1/8 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο; Λίγο αλεύρι ή φρυγανιά τριμμένη κατά προτίμηση; 1 κομμάτι φέτα αν το επιθυμείτε

Maxh Gavrilidou @cook_17505664

Κοζανη

Πατατοκεφτέδες στην λαδόκολλα

Maxh Gavrilidou @cook_17505664

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά.

6_7 άτομα

1 κιλόπατάτες
2 μέτριακρεμμύδια ψιλοκομμένα
2αυγά
Λάδι όσο πάρει
Αλάτι
Πιπέρι
1/8 ματσάκιδυόσμο ψιλοκομμένο
Ρίγανη
1/8 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγοαλεύρι ή φρυγανιά τριμμένη κατά προτίμηση
1 κομμάτιφέτα αν το επιθυμείτε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά.

1

Βράζουμε τις πατάτες αφού τις έχουμε καθαρίσει και κόψει σε μικρά κομμάτια για να βράσουν πιο γρήγορα.
2

Σε ένα μούλτι βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έρθουν και να βγάλουν τα αρώματα τους.
3

Αδειάζουμε σε ένα μπολ τα υλικά και βάζουμε το αλεύρι ή την φρυγανιά. Βάζουμε και την φέτα ή άλλο τυρί κατά προτίμηση
4

Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κάτσει για ένα τέταρτο περίπου και πλάθουμε σε μπαλάκια σε λαδόκολλα.
5

Ψήνουμε για 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
6

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.