Pempek Dos Isi telur & sosis
Udah dari 2 minggu yg lalu mau recook pempek dos, baru bisa hari ini🤭..walaupun tanpa ikan tetap enak, langsung habis sekali bikin hanya dalam hitungan jam 😁🤭. Alhamdulillah anak² & Suami suka 🥰😘😘.
Recipe : Diana Nurjanah ( Pempek)
Ibu mertua ( kuah)
Pempek Dos Isi telur & sosis
Udah dari 2 minggu yg lalu mau recook pempek dos, baru bisa hari ini🤭..walaupun tanpa ikan tetap enak, langsung habis sekali bikin hanya dalam hitungan jam 😁🤭. Alhamdulillah anak² & Suami suka 🥰😘😘.
Recipe : Diana Nurjanah ( Pempek)
Ibu mertua ( kuah)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang dalam panci, masak sambil diaduk hingga menjadi bubur. Hati2 gosong. Diamkan hingga agak dingin.(Tdk sempat foto)
- 2
Masukkan telur dan bawang putih ke dalam wadah, aduk lalu masukan bahan biang,aduk (saya pake spatula).
- 3
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk rata, satukan adonan. Tekstur adonan lembut dan enak dibentuk.
- 4
Lumuri tangan dengan sagu, ambil sedikit adonan, beri isian, bentuk sesuai selera.
- 5
Rebus hingga matang
- 6
Setelah matang boleh langsung di makan atau di goreng dulu.
- 7
Bahan kuah /cuko: haluskan cabe merah & bawang putih (sy agak kasar),masukkan ke dalam panci yg sudah diberi air,gula merah, gula pasir & asem.Aduk² stlah mendidih matikan kompor. Lalu saring airnya, biar g ada ampas.
- 8
Sajikan pempek dengan cuko. Empuk kenyal nikmaaat😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar