নুন হলুদ মেখে মাছ,আলু ভেজে নিতে হবে।

তেলে জিরে ফোঁড়ন দিয়ে পেঁয়াজ,রসুন,জিরে,টোমাটো, লঙ্কা,নুন, হলুদ দিয়ে কষিয়ে গরম জল দিতে হবে।

আলু দিয়ে দেবো।

ঝোল ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে লো ফ্লেমে ঢেকে রাখবো মিনিট পাঁচেক।

নামানোর আগে ১/৪ চামচ গরমমশলা গুঁড়ো,লঙ্কা ছড়িয়ে নামাতে হবে।