ময়দা টকদই, নুন, বেকিং সোডা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।অনেকক্ষন রাখতে হবে।

চিকেনের পিস নুন,গোলমরিচের গুঁড়ো,আদাবাটা, রসুন বাটা দিয়ে মেখে রাখতে হবে।

কড়াইতে তেল দিয়ে চিকেনের পিস গুলো হালকা আঁচে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

ময়দার ডো থেকে লেচি কেটে হাত দিয়ে গোল করতে হবে।ধারটা একটু উঁচু রাখতে হবে।কাঁটা চামচ দিয়ে একটু চাপ দিতে হবে।পিৎজা সস মাখাতে হবে।ক্যাপ্সিকাম ও পেঁয়াজ দিয়ে সাজাতে হবে।চিকেনের পিস গুলো দিতে হবে।ননস্টিক তাওয়াতে বসাতে হবে।চিলি ফ্লেক্স ও অরিগেনো দিতে হবে।গ্ৰেটেড চিজ দিতে হবে।

কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। কিছুক্ষণ পরেই রেডি হয়ে যাবে চিজি চিকেন পিৎজা।