હવે રાગી, ઘઉં નો લોટ અને કોકો પાઉડર, બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા ને બરાબર ચાળી લો. ત્યાર બાદ દુધ ના મિશ્રણ માં ઘઢા ના પડી એ રીતે મિક્સ કરી હલાવતા રહો. (જરૂર લાગી તો 2 થી 3 ટે.સ્પૂન દુધ નાખવું.. બહુ પાતળું ખીરું નહીં કરવું)

હવે બરાબર મિક્સ કરી થોડા ડ્રાયફ્રુટ નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે એક કેક ના મોલ્ડ તેલ લગાવે બટર પેપર મૂકી કેક ના મિશ્રણ ને પથરી દો

કેક ને પ્રી હિટ ઓવન 220c પર 25 થી 30 મિનિટ બેક કરી (કેક થઈ છે કે નહીં એ ચેક કરવા knife ને મદદ થી ચેક કરો) એકદમ ઠંડી થાય પછી તમારે મનપસંદ રીતે ડેકોરેશન કરી સર્વ કરો.