Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tteokbokki:; 10 SDM tepung beras; 2 SDM tepung tapioka; 1/2 gelas air mendidih yang ditambahkan 1 sdt minyak goreng; Saos:; 5 SDM saos sambal; 2 SDM saos tomat; 1 SDM saos tiram; 2 SDM cabe bubuk (karna gak ada aku pakai bubuk sambal goreng); 1 siung bawang bombay; Optional Kaldu jamur bubuk; Optional lada bubuk

Dapoer Ami @dapoerami_21

Sungai Penuh - Jambi

Kemarin gak sengaja lihat video resep tteokbokki di YouTube, malam ini iseng2 buat nya, tapi dengan bahan yang ada di kulkas aja...

Lebih banyak

Tteokbokki

Dapoer Ami @dapoerami_21

Sungai Penuh - Jambi

Kemarin gak sengaja lihat video resep tteokbokki di YouTube, malam ini iseng2 buat nya, tapi dengan bahan yang ada di kulkas aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Tteokbokki:
10 SDMtepung beras
2 SDMtepung tapioka
1/2 gelasair mendidih yang ditambahkan 1 sdt minyak goreng
Saos:
5 SDMsaos sambal
2 SDMsaos tomat
1 SDMsaos tiram
2 SDMcabe bubuk (karna gak ada aku pakai bubuk sambal goreng)
1 siungbawang bombay
OptionalKaldu jamur bubuk
Optionallada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tteokbokki : campurkan kedua jenis tepung, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk, memanjang dan potong2. Kemudian rebus sampai matang.
2

Dalam air rebusan jangan lupa masukin sedikit minyak goreng, setelah matang, rendam tteokbokki dengan air dingin, menjelang kita mengolah saosnya...
3

Saos : tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan stengah gelas air, tambahkan saos cabe,tomat dan tiram, masukkan kaldu jamur, lada dan cabe bubuk. Ter rasa
4

Tambahkan tteokbokki, biarkan sampai mengental...
5

Sajikan hangt