Dendeng batokok no pedas

MasakAlaGiena 🥰 @cook_25680088
Pengen makan dengdeng garing cabe ijo tapi ga bisa pedas. Mari kita kreasikan dengan bahan yang ada 🥰
Dendeng batokok no pedas
Pengen makan dengdeng garing cabe ijo tapi ga bisa pedas. Mari kita kreasikan dengan bahan yang ada 🥰
Cara Membuat
- 1
Saya rebus sebentar daging packnya. Lalu buang air yang ada darahnya, ganti air baru. Di rebusan air baru tambahkan asam jawa, daun jeruk, gula aren, himsalt. Rebus sekitar 15 menit. Tiriskan lalu getok2 dengan batu ulekan agar gepeng, lalu celup ke telur. Dan goreng hingga garing.
- 2
Tumis ulekan cabe hijau, bawang putih dan bawang merah. Berikan kaldu jamur dan himsalt, aduk rata. Setelah harum angkat lalu hidangkan di atas dengdeng garing tadi lalu bisa tambahkan bawang goreng sesuai selera 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14598475







Komentar (2)